ローストパンプキン
バターナットスクワッシュという小ぶりのカボチャを使ってみました。どんなカボチャでもできます。
なんとなく大学芋っぽいですが、味は全然違います。
カボチャ さいの目に切って鍋の中で重ならない量
砂糖 大匙2
シナモン 適量
ナツメグ 適量
メープルシロップ（ケーキシロップでかまいません） 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 小量
材料をよく絡め、浅い鍋にクッキングシートを敷いて重ならないように並べます。
あまり量ができないのが難点です。美味しくって、すぐ食べてしまいました。が、食べたことのない味です。