バナナ甘酒ケーキ
甘酒を使うと砂糖、バター、卵など大幅にカットできるようですが、私のレシピは以下のようになります。
とてもバナナの風味が際立ちます。
ホットケーキミックス 200g
バター 少々
サラダオイル 30g
砂糖 30g
たまご 2個
甘酒 70cc
バナナ 小1本
シナモン 適量（小さじ1杯くらい）
メープルシロップあるいはケーキシロップ （あれば入れるとコクがでます。）
作り方は他のケーキと同じです。
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